MEKSİKA FASULYELİ KÖZ PATLICAN SALATASI

MALZEMELER ;

• 1 paket etimek,
• 1 kutu konserve köz patlıcan ,
• 1 küçük kutu konserve meksika fasulyesi,
• 10 tane kornişon turşu ,
• 1 bardak mısır,
• 1 avuç nar ,
• Yarım demet maydonoz,dereotu ,taze soğan ,
• 2 tane köz kırmızı biber,
• 1 kase yoğurt,
• 1 diş sarımsak

YAPILIŞI ;

• Etimekleri küçük küçük doğrayıp sarmısaklı yoğurtla karıştıralım
• zeytinyağında hafif kavuralım.bu karışımı kek kalıbına boşaltıp şekil verelim 
• üzerine bolca kıyılmış taze soğan, dereotu ,maydanoz , bir kutu konserve meksika fasulyesi ,mısır ,köz biberleride ekleyip
•  servise sunalım..
• deneyenlere afiyetler olsun..