TAVUKLU MANTARLI KREP

TAVUKLU MANTARLI KREP 

Malzemeler :
KREP İÇİN ;

• 2 Adet yumurta ,
• 2 bardak süt,
• 1,5-2 Bardak un ,
• Tuz ,

İÇİ İÇİN ;

• 1paket mantar,
• 1 adet tavuk göğüsü ,
• 1 adet soğan ,
• 1 paket krema ,
• Tuz,karabiber
• Yarım kutu bezelye

ÜZERİ İÇİN ;

• Yeterince süt,
• 2yemek kaşığı tereyağı,
• 1,5 yemek kaşığı un
• Karabiber,
• Kaşar rendesi

YAPILIŞI ;

• Krep malzemelerini iyice çırpıyoruz , boza kıvamında bir malzeme elde ediyoruz.
•  Yanmaz tavada çok az yağ ile krepler hazırlıyoruz. 
• Ayrı bir yerde iç malzemesini hazırlıyoruz.
• Küp şeklinde soğanları doğrayıp mantar ve tavukları az suyla haşlıyoruz.
• Sıvı yağ ile öldürdüğümüz soğana ilave ediyoruz.Bu sırada bezelyeleride katıyoruz. 
• Baharatını ve kremasını da ekleyip ocaktan alıyoruz
• .Kreplerin içersine hazırladığımız bu içi koyup bohça şeklinde kapatıyoruz. 
• 200 dereceli fırına veriyoruz. 
• Hafif pembeleşince üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz.Kaşarlar hafif kızarınca krebimiz hazırdır .. 
• AFİYET OLSUN :)