KÜLÇE

Bizim buraların meşhur çöreğidir külçe ..peynir,zeytin, ceviz gibi gıdalarla da harika olur ister 5 çayna ister ikindi çaylarına süper bir tat..
MALZEMELER:

• 5su bardağı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 kase beyaz peynir

YAPILIŞI:

• Unun ortası havuz gibi açılır içine yağ ilave edilip yoğurulur.
• Bütün malzeme karıştırılıp 24-26cm çapında yuvarlak tepsiye bastırılır.
• Kare yada baklava şeklinde kesilir üzerine hafif zeytinyağı sürülüp üzerine susam yada ceviz serpilir. 
• 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
•  AFİYET OLSUN :)