PATATESLİ BÖREK

gün güzellikler getirsin hepimize 🙋❤❤😊
Hepimizin buzluğunuzda olması gereken kurtarıcı bir börek👉 patetesli buzluk böreği👌 senelerdir hep vardır benim buzluğumda, bugünde hemen çıkarıp pişirdim😍😍😄🙋 ✔✔
Patetesli buzluk böreği :
✔3 yufka
✔2 yumurta
✔1 su bardağı süt
✔1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ
✔4 _ 5 tane Pateteshaşlanır,ezilir pulbiber, karabiber,tuz ile harmanlanır ( istenirse kaşar rendesi)
✔✔✔✔
Yufka nın biri yayılır üzerine süt sürülür.✔2.yufka konur süt, yağ, yumurta sürülür. ✔3 . Yufkayı da serip tekrar yağ, süt, yumurta sürülür ✔ Patetesli iç serpilir✔ yanlardan hafif katlanarak rulo yapılır ✔ buzluğa atılır.✔istenildiği zaman çıkarılıp dilim dilim kesilir✔ yumurta sarısı sürülüp fırında pişirilir ✔ yada yağda önlü arkalı kızartılır ✔( kızartılacaksa yağ konmaz) afiyetler olsun 🙋