MEYVELİ İRMİK HELVASI

MALZEMELER

• Yarım paket tereyağ 2 kaşık sıvı yağ
• 1 bardak irmik
• 1 ,5 bardak şeker
• 1,5 bardak su yada süt
• 1 fincan dolmalık fıstık

Üzeri için.:

• Bir fincan doğranmış kayısı, incir, ceviz
• TARİF
• Yağı eritelim.
• İrmiği pembeleşene kadar kavuralım
• Fıstıklarıda ilave edip rengi sararınca suyunu ilave edelim
• Şekerinide serpip ocakta suyunu çekene kadar tutalım
• Havlu kağıt kapatıp demlendirelim
• Servise sunarken ceviz, kayısı ve incirleri de döküp afiyetle yiyelim...