MERCİMEK KÖFTESİ

MALZEMELER: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur yarım su bardağı sıvı yağ 2 tane kuru soğan yarım demet maydonoz...

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane kuru soğan
  • yarım demet maydonoz
  • tuz,karabiber,kimyon(arzuya göre)
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 limon
  • yarım demet marul yada kıvırcık salata



  • mercimekleri yıkayıp üzerine çıkacak kadar su ilavesi ile tencereye koyalım
  • suyu çekilince içine bulguru ilave edip ocaktan alalım ve kabarmasını bekleyelim.
  •  diğer yanda soğanı yağda kavurup pembeleşince salçasını ilave edelim.
  • bütün baharatları katıp  soğumasını bekleyelim.
  •  ince ince doğradığımız maydanozları ,limonu da ilave edip elimizle şekil verip yıkanmış marul yapraklarının üzerine yerleştirelim,
  •  limonla süsleyip servis yapalım..

Related

SALATALAR 5701998624506283749

Yorum Gönder

emo-but-icon

BURALARDAYIZ

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Katkıda bulunanlar

Popüler Yayınlar

Instagram

Blog Arşivi

item