KABAK DOLMASI

Kabak dolmasını yaparken kolayına kaçarım dersem,👉 oymadan kesip dilimler bende böyle uygularım..😉
Hele yanınada sarmısaklı yoğurt da varsa... ...👍😍

2 yada 3 arzu ettiğiniz kadar kabagı biraz ince dilimler halinde keselim.tencereye bir kat dizelim.ayrı bir yerde 1 tane kuru soğanı rondoda çekelim.içine 250 gr. Kadar kıyma yarım fincan pirinç ,1 tatlı kaşığı domates sosu, yarım tatlı kaşığı salça, tuz, karabiber, dolma baharı ,bir tutam pul biber , yarım demet maydanoz ve derotu,2 yemek kaşığı su ilavesi ile yoğurup her bir kabağın üzerine 1 rer kaşık yerleştirelim.üzerine tekrar kabakları dizip salçalı tereyağ gezdirelim iç kapağı kapatıp kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sarmısaklı yoğurt ile servise sunalım.deneyenlere şimdiden afiyetler olsun.💕