PORTAKAL SOSLU KEREVİZ

MALZEMELER:

• 2 tane orta boy kereviz
• 1 baş kuru soğan
• 1 tane portakal
• 1 tane havuç
• yarım su bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• arzuya göre tuz
• yarım demet dereotu
• yarım su bardağı bezelye

TARİF:

• Kerevizlerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimler halinde keselim limonlu suda biraz bekletelim.
• soğanı küp doğrayıp yağda sarartalım 
• kereviz dilimlerinin ortalarını delip havuçları yerleştirelim
• portakal suyunu sıkıp içine dökelim ,tuzunu ve şekerini ilave edip kısık ateşte pişirelim.
• üzerine haşlanmış bezelyelerimizi ve dereotunu serpip
•  soğuttuktan sonra servise sunalım.
• afiyetler olsun yapanlara:)