KREM KARAMEL

MALZEMELER ;

• 5 bardak süt,
• 2 yumurta,
• 1 paket vanilya,
• 9 yemek kaşığı şeker,
• 3,5 yemek kaşığı un

YAPILIŞI ;

• Bütün malzemeler tencereye boşaltılarak, mikser ya da blendır yardımıyla çırpılılarak pişirilir.
• Ayrı bir yerde 1 bardak şeker içine kaşık sokmadan yakılarak erimesi sağlanır.
•  Pişirilmiş muhallebiler küçük kaselere boşaltılır. 
• Yanmış şekerden birer kaşık üzerlerine gezdirilir. 
• 1 gece dışarda bekletilir. Daha sonra buzdolabına alınır. 
• Soğuyunca ters çevirilerek servis edilir..