FELLAH KÖFTESİ

#Fellah köftesi#yada##sarmısaklı##köfte

• 2su bardağı bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• 1 yumurta
• Yeterince tuz,karabiber,pulbiber
• Üzeri için:
• 5 domates
• 2 diş sarmısak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım demet doğranmış maydanoz

• Bulgur,irmik,yumurta ve baharatlarla köftelerimizi yoğuralım.
• biraz sıcak su ilavesi ile yuvarlak köfteler yapalım.
• tuzlu ve zeytinyağlı suda haşlayıp servis tabağına dizelim.
• ayrı bir yerde domatesli sosumuzu kaynatıp indirceğimize yakın maydanozları ilave edelim.
•  Hazırlanan köftelerin üzerine bu sosu döküp servise sunalım.
• isterseniz sarmısaklı yoğurtlada servis yapabilirsiniz... 
• afiyet olsun..