YOĞURTLU PATLICAN SARMA
MALZEMELER: Yarım kilo patlıcan 1 bardak süzme yoğurt 2yemek kaşığı tuz 2 diş sarmısak kızartmak için sıvı yağ YAPILIŞI: Patl...
https://tulinceyemekler.blogspot.com/2014/08/yogurtlu-patlican-sarma.html
MALZEMELER:
YAPILIŞI:
- Yarım kilo patlıcan
- 1 bardak süzme yoğurt
- 2yemek kaşığı tuz
- 2 diş sarmısak
- kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
- Patlıcanları uzunlamasına ince şeritler halinde kesip acısı çıkana kadar tuzlu suda bekletelim.
- bol yağda kızartıp,havlu peçeteye alalım
- .ayrı bir yerde ezilmiş sarmısak ve yoğurdu iyice çırpalım
- .kızarttığımız patlıcanların içine yoğurttan birer kaşık koyup rulo şeklinde saralım
- çöp şişlere geçirip servis tabağına dizelim..
Patlıcan ne güzel sebzesin sen.
YanıtlaSil