BULGURLU KABAK DOLMASI
**BULGURLU KABAK DOLMASI** 3 adet kabak yıkanır ve bıcağın ince ucuyla döndurerek yuvarlak şekil verilir kısa küçük çanaklar oluşturu...
https://tulinceyemekler.blogspot.com/2014/08/bulgurlu-kabak-dolmasi.html
- **BULGURLU KABAK DOLMASI**
- 3 adet kabak yıkanır ve bıcağın ince ucuyla döndurerek yuvarlak şekil verilir
- kısa küçük çanaklar oluşturulur.
- .ayrı bir tencerede 1 bas sogan küp kesilip kavrulur. 4 yemek kasigi kalın bulgur ilave edilir çok az suyla biraz pisirilir.
- içine karabiber,tuz,kuru nane,kirmizi biber katilir.
- Hazirlanan kabak çanaklarına bu icten yarim tatli kaşigi konur
- 1 çay bardaği suyla kabaklar yumusayincaya kadar pısirilir.
- Üzerine sarmisakli yogurt ve kızdirilmis kirmizi biberli yag ile suslenir.
.jpg)
