Mantı Börek

Merhabalarrrr🙋❣❣❣❣❣❣❣❣ bugün ,günümde yaptığım ,favori  böreğim 👌mantı börek tarifini ,sizlerle  paylaşmak istiyorum 👉  Mantı  börek : ✔ 3 adet yufka ✔ 1/2 su bardağı sıvıyağ ✔ 1/2 su bardağı süt 

• İç malzeme  olarak ✔1/2 kilo kıyma ✔ 2 tane kuru soğan ✔ 2 tane domates ✔ 4 _5  tane yeşil biber ✔Yarım  demet  maydanoz ✔  1 çay bardağı  domates sosu ✔ 1 tatlı kaşığı  biber ve domates  salçası ✔Tuz ,  karabiber , pulbiber  İçini hazırlayalım :  önce soğanı ,  biberleri  domates  ve maydanozu  robotta  çekip  salça ve baharatları  ilave edelim ✔domates  sosunu koyalım ✔ kıymayı da  koyup içini hazırlıyalım ✔diğer  tarafta  yufkayı tezgaha serip  süt ve  yağ ile heryerini bulayalım✔  5 parmak kalınlığında  keselim✔ ortasına  kıymalı içi uzunlamasına ince bir şerit halinde yayalım ✔rulo şeklinde saralım✔  yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ✔  üzerlerine  kalan sostan sürelim ✔ 200 derece fırında pişirelim ✔ üzerine  sarmısaklı yoğurt✔  ve kızdırılmış pul biberli yada salça sosu  dökelim ✔afiyetler olsun