TAVUK

Bugün paylaştığım videomun tarifini vereyim iyi akşamlar🙋 derken sizlerime❤❤❤ Biberiyeli tavuk:(6 adet için)
✔ 4 adet tavuk kalça ( kemiklerden sıyrılıp kuşbaşı doğranmış )
✔ 1 tatlı kaşığı biberiye ✔1 çay kaşığı karabiber ✔ 1 tatlı kaşığı tuz ✔1 adet yufka ✔2 yemek kaşığı yoğurt
✔1 yemek kaşığı sıvıyağ ✔1 yumurta
Yoğurt , sıvıyağ ve yumurtayı çırpalım✔ yufkayı tabak yardımıyla kesip üzerine bu karışımı sürelim✔ ve 1 yuvarlak yufka daha koyup yağlanmış kalıpla oturtalım ✔ yani yufka 2 kat olsun ✔200 derece fırında pişirelim ✔
Tavuğu suyu çekene kadar kısık ateşte pişirelim ✔ biraz tereyag koyup kavuralım ✔baharatları ilave edelim. ✔Pisen yufkaların üzerlerine tavukları yerleştirelim✔ üzerine isterseniz bolca kaşar serpip ✔5 dak.daha fırınlayalım✔ afiyetler olsun