PERDE PİLAVI
❤ Akşam yemeği için nefisssssss bir perde pilavı yaptım 👌 👌 🙋 Perde pilavı: ✔ 4 su bardağı pirinç ✔ 50 gr.tereyağ ✔ 5 bardak ...
http://tulinceyemekler.blogspot.com/2016/02/perde-pilavi.html
Akşam yemeği için nefisssssss bir perde pilavı yaptım👌👌🙋
Perde pilavı:
✔ 4 su bardağı pirinç ✔ 50 gr.tereyağ ✔ 5 bardak su ve tavuk suyu karışımı
✔Tuz, karabiber ✔1 bütün tavuk ✔1 bardak kadar badem
Hamuru için:
✔50 gr tereyağ ✔1 yumurta ✔ 1 kahve fincanı süt ✔ 2 su bardağı un
✔ 1 çay kaşığı tuz
✔ 7_8 adet badem
Pirinci ılık suda bekletelim✔ bütün tavuğu bol suyla haşlayalım✔ haşlanan tavukları didikleyelim✔ sıvıyağ ile biraz soteleyelim ✔pirinçleri tereyağ ile biraz kavuralım✔ suyunu ilave edip pişirelim ✔demlenmeye bırakalım.✔ Hamuru yoğuralım✔ bademleri sıcak suda bekletelim✔ kabuklarını soyalım ✔ 2 _3 kaşık sıvıyağ ile kısık ateşte karıştırarak kavuralım ✔
Unlanmış zeminde 2 Cm. Kalınlığında açalım.✔ Kalıbımızı iyice yağlayalım✔ dibine badem yerleştirelim✔ pirinci geniş bir kaba boşaltıp tavuk karabiber ve kalan bademlerle harmanlayalım ✔ hamurun içine bastırmadan dolduralım
Perde pilavı:
✔ 4 su bardağı pirinç ✔ 50 gr.tereyağ ✔ 5 bardak su ve tavuk suyu karışımı
✔Tuz, karabiber ✔1 bütün tavuk ✔1 bardak kadar badem
Hamuru için:
✔50 gr tereyağ ✔1 yumurta ✔ 1 kahve fincanı süt ✔ 2 su bardağı un
✔ 1 çay kaşığı tuz
✔ 7_8 adet badem
Pirinci ılık suda bekletelim✔ bütün tavuğu bol suyla haşlayalım✔ haşlanan tavukları didikleyelim✔ sıvıyağ ile biraz soteleyelim ✔pirinçleri tereyağ ile biraz kavuralım✔ suyunu ilave edip pişirelim ✔demlenmeye bırakalım.✔ Hamuru yoğuralım✔ bademleri sıcak suda bekletelim✔ kabuklarını soyalım ✔ 2 _3 kaşık sıvıyağ ile kısık ateşte karıştırarak kavuralım ✔
Unlanmış zeminde 2 Cm. Kalınlığında açalım.✔ Kalıbımızı iyice yağlayalım✔ dibine badem yerleştirelim✔ pirinci geniş bir kaba boşaltıp tavuk karabiber ve kalan bademlerle harmanlayalım ✔ hamurun içine bastırmadan dolduralım
.jpg)
