AĞLAYAN PASTA

MALZEMELER:

• 3 Yumurta
• 3 fincan toz şeker
• 9 kaşık süt
• 1 yemek kaşığı kako
• 3,5 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
•  üzeri için:
• yarım bardak süt(keki ıslatmak için)
• 1 bardak süt
• 1 paket krem şanti
• 
  
• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 bardak süt

YAPILIŞI:

• Yumurtaları köpürünceye kadar iyice çırpalım
• .Şeker ilave edip eriyene kadar devam edelim
• Süt kakao ve unuda ilave edip akıcı bir kek hamuru hazırlıyalım
• .kabartma tozunu koyup aynı yönde çok az karıştırıp yağlanmış en büyük borcama dökelim.
• 160 derece fırında pişirelim
• .fırından çıkar çıkmaz yarım bardak süt ile kekin her tarafını ıslatalım.
•  krem şantiyi sütle iyice çırpıp soğuk kekin üzerine sürelim
• .buzdolapta bekletelim
• .hazır çikolata sosunu sütle pişirip sıcak sıcak soğuyan krem şantili kekin üzerine gezdirip tekrar dolapta bekletelim...
•  Bu sefer neder dir bilmem ama kekim çok kabarmadı.
•  normalde borcam yüksekliğinde kabarırdı..böyle olunca bende pastayı kesip iki kat yaptım ve tekrar çikolata sos döktüm..