BULGURLU YOĞURTLU KÖFTE

Yeni tatlar değişik yöresel yemekleri denemeyi seviyorum  Bulgurlu yoğurt Köftesini denedim. Sonuç mükemmeldi 1su bar.ince bulguru 1 ...

Yeni tatlar değişik yöresel yemekleri denemeyi seviyorum
 Bulgurlu yoğurt Köftesini denedim. Sonuç mükemmeldi


  • 1su bar.ince bulguru 1 su bardağı irmik ile sıcak suyla ıslatıp kabarmasını bekleyelim. (12 dak. Kadar)
  •  1 yumurta, 1yemek kaşığı salça ,1 tatlı kaşığı kuru nane, pul biber ,karabiber ve yeteri kadar tuz koyup iyice yoğuralım.
  •  Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler yapalım.
  • 2 tane çırpılmış yumurtaya bulayıp kızartalım.
  •  Ayrı bir yerde 200 gr. Kıymayı bir baş küp doğranmış soğanı kavurup
  •  karabiber. pul biber le tatlandırıp koftelerin üzerlerine koymak için hazırlayalım.
  • kızaran köftelerin birinin arasına cırpılmış sarmısaklı yoğurt koyup diğer köfteyi kapatalım.
  •  En üste de kavrulmuş kıyma sosundan koyup 
  • servise sunalım..

Related

NEW 1512021648315538474

Yorum Gönder

emo-but-icon

BURALARDAYIZ

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Katkıda bulunanlar

Popüler Yayınlar

Instagram

Blog Arşivi

item