HÜNKARBEĞENDİ
4._5 adet patlıcan közlenip soyulur. Iyice kıyılir. Tencerede 2 kasik un 2 kasik tereyaginda kavrulur icine közlenmis patlicanlar kari...

http://tulinceyemekler.blogspot.com/2014/08/hunkarbegendi.html
- 4._5 adet patlıcan közlenip soyulur. Iyice kıyılir.
- Tencerede 2 kasik un 2 kasik tereyaginda kavrulur icine közlenmis patlicanlar karistirilip
- 1 bardak süt ve 1 kase rende kaşar ilave edilir
- kuşbasi et yikanip 1 cay bar.su ile düduklude pıser
- tencerede 1 baş sogan 1 _2 domates2_3yeşil biber küp dograyip kavrulur.
- Karabiber ,tuz konur.
- Servis tabagina once kòz patlican konur ortasi acilir pısen et sote konur ve
- servise sunulur.. 🌼