DÜĞÜN ÇORBASI

• 2 yada3 parça kadar kemikli kuzu yada dana etini haslayip etlerini didikleyin.
•  Çorba tenceresine süzülmüş et suyunu ve didiklenen etleri koyun kaynamaya bırakın
• .ayri bir yerde 3 kaşik kadar unu yaklaşık 1 kase kadar yoğurdu ve 1 yumurta sarısını, yarim limon suyunu iyice çırpıp içine kaynayan et suyundan biraz koyup tel süzgecten bu karısimi corbanin icine boşaltın 
• .karıstirmaya devam edin.
•  5 dak.kadar sonra kapatip üstüne tereyağlı kırmizi biber gezdirin..
• (tavuk eti ve suyu ilede yapabilirsiniz )